|
קצת אודות חברת קייטרינג "ארץ גשן"...
|
|
|
1 מתוך 3 חוות דעת צפו בכל חוות הדעת
|
אז הכי חשוב לדעת שנוחות בעבודה ואיכות הם שני כללי האצבע החשובים ביותר.
באשר לנוחות, הנושא מאוד אינדיבידואלי, לפי גודל כף היד, משקל הסכין, אורך הלהב וכו'.
יש לדעת שהסכין הכי טוב לטבח החובב הוא סכין שף מס' 8, סכין
זה הוא מאוד מגוון וחוסך את הצורך בסכין נפרד לכל שימוש (חיתוך בשר, דגים,
ירקות, לחם וכו').
אני כשף, ממעט להחזיק בסכינים לכל שימוש מאחר ופעמים רבות החלפת הסכינים מסרבלת את התהליך.
לי יש...
|
ראשי
דירוג כללי:
